J'ai fusionné ton topic "oubli" avec celui-ci car comme le dit monteb, pas besoin de recréer un sujet (de plus, tu avais bien précisé que tu étais sur OS X dans ton premier post).
Le logiciel que je t'ai indiqué (sur clubic) est suffisamment simple d'utilisation pour se passer d'explications pointues (en gros il y a 4 boutons qui se battent en duel sur la fenêtre principale du programme

).
Et pour After Effects, j'ai écrit un cours entier de 10 chapitres là dessus sur le site auquel appartient ce forum, et seuls les 3 premiers devraient suffire à faire ce que tu veux.